Deseta „Rakijada“ u Šljivovici
Deseti šljivovički Sajam domaće rakije ove godine održava se 15. i 16. jula kod crkve Marije Magdaline u Šljivovici. Organizatori manifestacije su Mesna zajednica Šljivovica, opština Čajetina, „Sportski centar Čajetina“, Turistička organizacija „Zlatibor“ i Privredno društvo za razvoj poljoprivrede Zlatiborski „Eko Agrar“.
Zvanično otvaranje Sajma potpaljivanjem kazana zakazano je za nedelju, 16. jula, u 12 časova. Organizatori su se potrudili da i ove godine manifestaciju upotpune bogatim kulturno umetničkim programom, izložbama zdrave hrane i rukotvorinama seoskih domaćica koji će se nadmetati i u spremanju najbolje pite savijače. Svoje proizvode izlagaće i zlatiborski pčelari, kao i proizvođači pekmeza, suvih šljiva i drugih sušenih proizvoda od voća.
Održaće se i takmičenje u struganju dubećom i testerom kladarom, tesanju brvna i nadvlačenju konopca. Manifestacija će se završiti proglašenjem najlepšeg dvorišta, najuređenijeg voćnjaka, izborim najlepše seoske nošnje i najlepše čobanice.
Proizvođači rakija uzorke mogu predavati već od danas u kancelariju Mesne zajednice u Šljivovici u vremenu od 8 do 16 časova.
Kontrolu kvaliteta rakija vršiće Jugoinspekt – Beograd, dr Ivan Urošević i ing. tehnologije Kostadin Mihailović.
U susret Rakijadi, 15. jula na Kraljevom trgu od 10,00 do 18,00 časova biće održana promocija ove manifestacija na originalan način. Na ovoj lokaciji biće postavljen kazan za pečenje rakije gde će se posetiocima prezentovati način proizvodnje ovog tradicionalnog pića, uz degustaciju najboljih rakija prošlogodišnjeg sajma.
