Obučene kuvare i konobare čeka posao u zlatiborskim hotelima i restoranima

Zlatibor – Nezaposlenima sa područja Zlatiborskog okruga pruža se šansa da posao pronađu u zlatiborskoj turističkoj privredi kao konobari, kuvari i sobarice.

S tim što prethodno moraju da savladaju znanja kako bi umeli da odgovore zahtevima modernog ugostiteljstva.

Poslovno udruženje hotelsko ugostiteljske privrede HORES od 5. decembra na Zlatiboru će, besplatno, obučavati one koji bi da se uhlebe za šankom, sa ovalom u ruci, restoranskoj kuhinji, ili srpemanjem soba za doček gostiju.

– Vođena eminentim predstavnicima ugostiteljske struke, obuka je dizajnirana tako da nezaposlenim licima omogući da unaprede znanja i veštine kroz obuku u stvarnim uslovim – kažu u HORESU-u.

Zlatiborskim hotelijerima i ugostiteljima trebaju takvi kadrovi – kaže za „Blic“ Vladimir Živanović, direktor Turističke organizacije „Zlatibor“.

– Problem je pre svega manjak konobara. Malo je dece koja se interesuju za ovaj poziv, uprkos tome što Zlatibor, ali i okolne turističke destinacije, iziskuju ovu struku. I ono konobara što postoji uglavnom nisu stručni – objašnjava Živanović.

Kako radi moderan barmen ili somalijer, kako se posluženje donosi u kafićima a kako u restoranima, spremiti jelo po zahtevu gosta, kaže Živanović, polaznike će naučiti ljudi od struke.

– Struktura turista koji dolaze na Zlatibor iziskuje stručno osoblje koje zna veštine modernog ugostitejstva, strane jezike, ponašanje i poštovanje prema gostima – dodaje Živanović.

Rok za prijavu je 2. decembar a zainteresovani se mogu javiti Turističkoj ogranizaciji „Zlatibor“.

Blic / V. Lojanica